所さん（所ジョージ）が上機嫌の大分百景の「滝」の地下水を使った日本酒は？

10月12日（水）夜7時からの日テレ、「笑ってコラえて！3時間SP！秋の豪華ロケ&ハシゴの旅祭り」！！で所ジョージがダーツの旅で大分県上浦へ！絶景の滝の前で地酒を堪能！朝から豪華な海鮮丼に舌鼓

【司会】所ジョージ、佐藤栞里
【ゲスト】清原果耶、細田佳央太、森三中
【ロケゲスト】奈緒、南海キャンディーズしずちゃん、横浜流星、ジェジュン、関口メンディー
【ナレーション】花江夏樹

所さんも絶賛の大分百景の「滝」の地下水を使った日本酒とは？

所さんも絶賛の大分百景の「滝」の地下水を使った日本酒とは？

大地酒造さんの花笑み（はなえみ）です。
暁嵐の滝の伏流水を使って、この醸造所で作られています。

大地酒造はどこ？

所さんも絶賛の滝の地下水を使った大地酒造のお酒　出典：大地酒造　Hp

大分県佐伯市上浦　大地酒造　出典：大地酒造Hp

営業
土曜日、日曜日　休業
８：００〜１７：００

1885年（明治18年）創業の大地家が残した伝統文化の日本酒を
2019年（令和元年）承継

大分百景の滝の地下水を使用。仕込み水もお酒も濾過せずに【香り穏やか、味わい深い食中酒】をコンセプトに愛情と情熱をたっぷり込めてお酒を醸しています。

大分百景の「滝」とは暁嵐の滝とは

全国的にもまれな、海岸からわずかに500m足らずに位置する滝です。およそ14mの断崖から流れ落ちる滝のさまは、広瀬淡窓も絶賛したと云われます。

所ジョージがダーツの旅で大分県上浦へ　出典：日テレ　笑ってコラえて

滝周辺は、日本庭園風の公園になっています。滝壺周辺とその下流は、夏には河川プールとなります。滝を中心とする一帯は岩上植物の宝庫であり、大分県の天然記念物に指定されています。暁嵐公園入口近くのアコウ樹は、気根を断崖にからませる生命力にあふれる大樹です。滝の上を巡る遊歩道の 3カ所にある展望台からは、上浦の街並みを眼下に、豊後水道を遙かに望むことができます。
引用：佐伯市観光ナビ

大地酒造の日本酒「花笑み」

大地酒造　花笑み

ひとくち飲んで「美味しい」と言って頂けるフルーティな酒よりも「うん」とうなずいて頂ける旨味のある酒を造りたい。
少しでも「手間の掛かる酒造り」、「手数の必要な酒造り」を心掛ける。
酒造りに大切なのは米・水・麹・酵母の相性。
『この米にはこの酵母』、『この酵母にはこの麹』などそれぞれの個性を大切に醸したい。引用：杜氏池田司　大地酒造HPより

大地酒造オンラインショップ

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